印度政府7月20日宣布,为保障国内市场供应,印度将禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口,即日生效。据路透社新德里报道,此举将使这个全球最大大米出口国的出货量减少约一半,这引得人们担心全球粮食将进一步涨价。印度占到全球大米出口的40%以上,且其他出口国的库存较少。这意味着,印度大米出口的任何一点减少都可能导致粮价上涨。由于俄罗斯去年出兵乌克兰以及天气变化无常,粮价已经被推高。印度是世界重要大米出口国,2022年印度大米出口总量约2200万吨,受本次出口禁令影响的大米出口量约1000万吨。受今年厄尔尼诺现象影响,联合国粮食及农业组织7月初发布的大米价格指数显示,全球大米价格徘徊在11年来高点附近。