3月15日，满载整整2300箱速冻蘑菇的运输车从东营市民兴食品有限公司冷库开出，产品销往法国，随后出现在法国的餐厅、超市等。“这笔订单是今年发往法国的第三单。”民兴食品负责人薄红艳说，每次发货量都有一个柜，23吨左右，一共发了70多吨。

《中法关于农业交流与合作的联合声明》（以下简称《声明》）发布后，中法双方在农业领域的合作持续加深。《声明》中提到，中法两国愿持续加强农业食品合作，法方对中方提出的“从法国农场到中国餐桌”全链条快速协同机制表示赞赏。其实，不仅仅有来自法国农场的美食到中国餐桌，中国田野里的农产品也会出现在法国千家万户中，这是一场“双向奔赴”。

山东作为农业大省，与法国在果蔬畜禽、食品加工等诸多领域贸易往来频繁，合作密切。东营市民兴食品有限公司是一家综合性食品加工出口企业，以加工出口速冻、保鲜水果为主，主要产品有速冻蘑菇、速冻芦笋、速冻菜花、速冻红椒等，出口法国、德国、比利时、澳大利亚、韩国、新西兰等十几个国家。薄红艳介绍，与法国的首次合作始于2010年，今年10月份民兴食品还将奔赴法国参加法国国际食品展。

“2006年至今，公司一直与法国保持比较密切的业务往来。”临沂爱迪食品张忠芹介绍，爱迪食品与法国的合作往来已近20年历史。作为一家由法国人投资兴建，专门从事脱水蔬菜加工和销售的外商投资企业，临沂爱迪食品有限公司主要产品有脱水蒜片、蒜粒、蒜粉、洋葱片、洋葱粒、洋葱粉等十几个品种，销往美国、法国、英国、比利时等十多个国家和地区。

“发往法国的产品每年销量在几百吨到千吨。”张忠芹表示，公司有种植基地，也会在市场上收购高品质大蒜，经过脱皮、清洗、烘干、包装等工序后，销往海外。

《声明》提到，双方同意在农作物、畜禽、果蔬、现代农业装备应用、智慧农业、适应气候变化、生物多样性、土壤健康和粮食减损等共同关心的领域探索加强科技合作的方式。放眼山东地区，多家当地企业与法国企业的合作正是中法合作共赢的生动演绎。

在现代农业装备应用方面，山东与法国算是“结缘已久”。法国是欧洲最大的农机市场，拥有高端农业装备的技术和产业链。潍柴雷沃作为国内农机头部企业，每5分钟就可下线一台车。其拖拉机产品以过硬的质量、先进的技术在法国闯出一片天地。今年3月，一批由潍柴雷沃生产的拖拉机从山东出发，运往法国。

潍柴雷沃从2004年起就开始开拓法国市场，向法国销售拖拉机，建立合作关系。“多年来一直保持良好的合作往来，出口到法国的农机也从最初的机械换挡产品升级到了动力换挡机型。”据潍柴雷沃相关负责人介绍，2022年后法国欧五排放升级，潍柴雷沃成为中国第一个对法国推广欧五产品的品牌。

潍柴雷沃相关负责人表示，欧洲市场一直是潍柴雷沃的战略市场，而法国又是其中最大的市场，雷沃近几年不断推出高端产品，布局全系列新产品开发，满足法国高端市场的需求，为当地用户提供高质量高性价比的产品。

在种业科技创新领域，中法一直有着广泛的科研和产业合作，比如谷类、小麦等作物育种，在种牛研究上，山东也与法国保持着密切的合作。

法国GD基因传播公司和山东奥克斯畜牧种业有限公司（以下简称“奥克斯”）近期就育种合作进行签约，签约金额1亿元人民币，为山东畜牧行业注入新的活力。

“公司与法国在奶牛肉牛育种方面的合作已经有十多年了。”奥克斯董事长高运东介绍，与法国GD基因传播公司的合作主要是法国的奶牛以及肉牛的种质输出，引进法国的优质种质后进行改良育种，来提高我国奶牛以及肉牛的种牛质量。

同时，已有山东潍坊的学校与法国开展合作，在肉牛养殖方面进行职业技术培训。

好的合作离不开好的桥梁，山东省贸促会一直致力于搭建山东与法国企业交流合作平台。去年11月，山东省贸促会和山东省畜牧兽医局联合主办中国（山东）欧洲畜牧技术交流洽谈会，汇聚各方智慧，共享经验、共谋发展，让双方在畜牧技术领域进行深入的交流和洽谈，推动山东与欧洲在农业领域尤其是畜牧业领域的贸易、投资和经济技术合作。法国GD基因传播公司与山东奥克斯畜牧种业有限公司就在会上签约。除此之外，山东省贸促会与法国高美艾博展览集团签订战略合作协议，引进包括亚洲打印设备展览会、世界散装葡萄酒展览会等更多国际化优势展会项目进入山东，为山东省产业经济高质量发展以及会展业国际化水平提升作出积极贡献。