阿根廷《农业信息报》网站1月17日报道，数据显示，2021年阿根廷生猪屠宰量746.98万头，同比增长7%，较2019年增长11%。阿地区肉类加工工业联合会指出，目前猪肉消费已占阿国内动物蛋白消费总量的20%。该会建议阿国家统计局将猪肉数据纳入每月编制的消费者价格指数中。