阿根廷《国民报》6月10日报道，据罗萨里奥粮交所的一项调研报告显示，2021年阿人均年牛肉消费量降至47.8千克，为1921年至今的最低纪录；2021年阿人均拥有牛数量降至1.13头，亦为历史最低值。消费下降的原因包括国民对牛肉消费的降低、和对其它肉类产品摄入量的增加。数据显示，2021年阿国民人均年肉类消费量为109.4千克，其中牛肉消费量占比44%，较本世纪初期减少16个百分点以上，同期阿国民鸡肉和猪肉消费量呈现上升趋势。报道称，自1975年至今，阿牛肉产量保持相对稳定，总体介于250至300 万吨之间。