路透社德国网站8月17日报道，联邦统计局发布数据，上半年德酒店餐饮业实际营业额（经价格调整后）较2019年疫情前同期水平低10.4%，名义营业额增长9.6%。名义与实际的差异反映了酒店餐饮业价格水平的长期大幅上涨，其中食品、员工和能源价格上涨是主要原因。

        上半年酒店餐饮业营业额同比增长15.8%，经价格调整后，营业额增长5.8%。其中餐饮业实际营业额较疫情前水平减少12%，名义营业额增加10.1%。德国酒店和饭店业协会（Dehoga）要求永久降低餐饮业食品增值税率，保留7%的增值税。