阿联酋媒体《海湾新闻》8月5日报道，全球食品价格三个月来首次上涨，原因是从印度到黑海的贸易中断和极端天气再次加剧了供应担忧。

根据周五的一份报告，联合国7月份食品商品价格指数上涨1.3%，其中植物油领涨。这标志着从上个月达到的两年低点回升，因为供应链中出现了新的威胁。

上个月，俄罗斯退出了黑海谷物协议，该协议帮助将数百万吨乌克兰作物带到国外。最重要的是，最大的大米出口国印度禁止了一些主食的运输，极端天气正在抑制中国和南欧等地的收成。

在印度采取限制措施后，联合国粮食及农业组织的大米指数达到了2011年以来的最高名义水平。粮农组织表示，这“给世界大部分人口带来了严重的粮食安全问题，特别是那些最贫穷的人，他们将其收入的很大一部分用于购买粮食”。

这给粮食通胀带来了新的风险，而全球粮食通胀仍然居高不下。埃及的粮价仍在飙升，尽管肯尼亚和巴西等国的上涨已经开始放缓或下降。