香港特区政府发言人2月8日表示，跨境冰鲜猪肉、禽肉和鲜蛋的供应大致稳定，进出口鲜活食品的跨境货车流量已逐步恢复正常。

　　内地相关部门通报，一名预备返港和一名入境内地闭环的跨境货车司机，7日在内地进行的新冠病毒核酸检测结果呈阳性。由于两名司机曾到访的地方须进行流行病学调查溯源及消毒，导致北上和南下主要运送蔬菜的跨境货车司机一度须在接驳场停留，待防控工作完成后才可通行。

　　据介绍，接驳场已于7日晚9时左右恢复正常运作，粤港关口单位也延长了关口开放时间，尽量让车辆通过。8日早上，关口运作一切如常，进出口鲜活食品跨境货车的流量也逐步恢复正常。虽然8日早供货量因7日的事件而下降，但不少跨境货车8日早已北上取货，相信供应可迅速回升。

在蔬菜供应方面，7日晚抵达批发市场的蔬菜供应约为前一天的三分之一，8日早已有货车陆续抵达批发市场，令货量稍有增加。至于跨境的冰鲜猪肉、禽肉和鲜蛋的供应则大致稳定。特区政府食物及卫生局会继续与相关政策局及部门和业界保持紧密沟通，密切留意食品供应情况，并会与内地相关部委紧密联系，完善鲜活食品的运输和供应。