据韩联社12月5日报道,据韩国农林畜产食品部5日发布的数据,韩国泡菜今年前11个月对美出口创下历年同期新高。
数据显示,今年1月至11月对美出口额同比增加1.7%,为2670万美元,创新高;对美出口量同比增加9.2%,为7991吨。韩国泡菜全年对美出口额逐年递增,从2018年的900万美元增至2021年的2820万美元。
农食品部分析认为,随着全球范围内人们对健康的关注度提升,K-POP等韩流热潮带动韩国泡菜的知名度提高,这些因素拉动韩国泡菜出口增长。
韩国泡菜尤其在美国市场受欢迎,加利福尼亚州、弗吉尼亚州、纽约、华盛顿特区均设立韩国泡菜日。农食品部计划在美国开展研讨会、试吃、促销等多样活动宣传推广韩国,助推国产泡菜出口进一步增加。