据泰国《民族报》7月26日报道，2022年全球茶叶市场数据显示，全球茶叶产量每年超过170亿美元，全球茶叶贸易额达95亿美元，主要收入来自茶叶出口。

2022年排名前八位的茶叶生产国如下：

1.中国，最大的茶叶出口国，价值998亿美元；

2.印度，价值157亿美元；

3.日本，价值145亿美元；

4.美国，价值134亿美元；

5.巴西，价值118亿美元；

6.土耳其，茶叶消费比例最高的国家，价值118亿美元；

7.泰国，价值57亿美元；

8.印度尼西亚，价值42亿美元；

过去10年，全球人均茶叶消费量每年增长2.5%。2021-2023年茶叶的10大趋势是：

尽管泰国在茶叶供应国中排名第七，但其国内茶叶消费量并不高，但泰国的即饮茶市场仍然蓬勃发展，占非酒精饮料市场的 6.4%，截至2023年中，价值超过100亿泰铢；2021年为112.8亿泰铢；2020年为108.6亿泰铢。普通茶以58%的比例位居即饮排行榜榜首，带椰子果冻的混合果茶位居第二，为13%，其次是花草茶（9%）、起泡茶（6%）、特级茶（6%）、冷泡茶（3%）和其他（5%）。