伦敦3 月 8 日（路透社）——由于原材料、能源和员工成本的上涨，英国面包店和快餐连锁店 Greggs (GRG.L)的老板在 2022 年面临着 6% 至 7% 的业务成本膨胀周二说。

首席执行官罗杰·怀特塞德（Roger Whiteside）告诉路透社，格雷格斯不得不“全面应对所有食品”的原材料价格上涨。

他指出，随着世界开始摆脱 COVID，商品价格在 2021 年底已经上涨。俄罗斯入侵乌克兰加剧了局势，因为两国都是小麦、玉米和葵花油等大宗商品的生产大国。

“所有的蛋白质、所有的谷物、所有的油——所有东西的价格都在上涨，”怀特塞德说。

Greggs 的总成本中约有 29% 用于食品配料。它最大的成本是劳动力。

怀特塞德说，格雷格斯在 2022 年初提高了消费者的价格，但从那以后就没有了。

“我们将不得不在今年余下时间对其进行审查，看看市场如何发展，”他说。